1. 氣炸莎莉蛋糕

氣炸後的莎莉蛋糕外脆內軟，扭紋口味更有半溶夾心，配上一球雪糕，簡直就是神級滋味！

（圖：新假期）

製作方法：

將蛋糕平均厚切 
放入氣炸鍋，以180度氣炸，可先氣炸4分鐘，翻轉再氣炸3分鐘
可根據個人喜好配以冰凍雪糕進食

2. 氣炸葡撻

氣炸葡撻是一款大受粉絲歡迎的氣炸甜品！坊間更有急凍即食葡撻，方便簡單，味道一點都不輸KFC。

製作方法：

將急凍即食葡撻置於室溫解凍15分鐘
以200度氣炸約10-15分鐘便可

急凍即食葡撻推介：

貝倫牌經典葡撻（6件）HK$39

（圖：HKTVMALL）

3. 氣炸雞軟骨

酥香脆口的雞軟骨亦是熱門氣炸美食之一，只需要購買市面上已經炸好的急凍的炸雞軟骨，等待十多分鐘，就可以享用到美味香脆嘅炸雞軟骨！不論大人或小朋友都很喜歡吃！

（圖：wingwingkitchen）

製作方法：

將急凍雞軟骨放入氣炸鍋，以180度氣炸，先氣炸10分鐘，翻轉再以200度氣炸2分鐘
最後可視乎個人口味加入椒鹽或檸檬汁，或者沙律醬也可

急凍炸雞軟骨推介：

CP炸雞軟骨 HK$110 / 1kg

4. 氣炸蕃薯

不少氣炸朋友都推介氣炸蕃薯，味道與燴番薯/焗蕃薯一樣，香甜美味。

（圖：twobunny）

製作方法：

將蕃薯洗淨
放入氣炸鍋，以150度氣炸30分鐘，筷子可以輕鬆刺透便是熟透

5. 氣炸西多士

港人最愛的西多士，原來用氣炸鍋也能製作，而且一滴油都不用，非常方便。

（圖：ulifestyle）

製作方法：

將方包去皮，塗滿花生醬並將兩塊麵包合拼
把雞蛋攪拌均勻，倒在碟上
將麵包均勻地浸在蛋漿上，四邊都要浸，每遍浸泡1-2分鐘
將牛油紙放入氣炸鍋墊底
將麵包放入氣炸鍋，以180度氣炸6分鐘
麵包翻另一邊，以180度氣炸5分鐘
食用前根據個人喜好加入糖漿和牛油