- 氣炸莎莉蛋糕
氣炸後的莎莉蛋糕外脆內軟,扭紋口味更有半溶夾心,配上一球雪糕,簡直就是神級滋味!
製作方法:
將蛋糕平均厚切
放入氣炸鍋,以180度氣炸,可先氣炸4分鐘,翻轉再氣炸3分鐘
可根據個人喜好配以冰凍雪糕進食
2. 氣炸葡撻
氣炸葡撻是一款大受粉絲歡迎的氣炸甜品!坊間更有急凍即食葡撻,方便簡單,味道一點都不輸KFC。
製作方法:
將急凍即食葡撻置於室溫解凍15分鐘
以200度氣炸約10-15分鐘便可
急凍即食葡撻推介:
貝倫牌經典葡撻(6件)HK$39
3. 氣炸雞軟骨
酥香脆口的雞軟骨亦是熱門氣炸美食之一,只需要購買市面上已經炸好的急凍的炸雞軟骨,等待十多分鐘,就可以享用到美味香脆嘅炸雞軟骨!不論大人或小朋友都很喜歡吃!
製作方法:
將急凍雞軟骨放入氣炸鍋,以180度氣炸,先氣炸10分鐘,翻轉再以200度氣炸2分鐘
最後可視乎個人口味加入椒鹽或檸檬汁,或者沙律醬也可
急凍炸雞軟骨推介:
CP炸雞軟骨 HK$110 / 1kg
4. 氣炸蕃薯
不少氣炸朋友都推介氣炸蕃薯,味道與燴番薯/焗蕃薯一樣,香甜美味。
製作方法:
將蕃薯洗淨
放入氣炸鍋,以150度氣炸30分鐘,筷子可以輕鬆刺透便是熟透
5. 氣炸西多士
港人最愛的西多士,原來用氣炸鍋也能製作,而且一滴油都不用,非常方便。
製作方法:
將方包去皮,塗滿花生醬並將兩塊麵包合拼
把雞蛋攪拌均勻,倒在碟上
將麵包均勻地浸在蛋漿上,四邊都要浸,每遍浸泡1-2分鐘
將牛油紙放入氣炸鍋墊底
將麵包放入氣炸鍋,以180度氣炸6分鐘
麵包翻另一邊,以180度氣炸5分鐘
食用前根據個人喜好加入糖漿和牛油
