近年不少奢華品牌都跨界進攻飲食界，例如Dior、Chanel、Gucci等名牌都在世界各地開創了餐廳。身為頂端奢華品牌龍頭的Louis Vuitton，去年在大阪心齋橋剛開幕的Maison Osaka Midosuji之中，開設全球首間Cafe「Le Café V」，並攜手日本炙手可熱的名廚須賀洋介（Yosuke Suga）規劃菜單。

Le Café V由日本建築師青木淳（Jun Aoki）操刀設計，以傳統菱垣廻船及翻騰船帆為靈感的建築外觀。室內有深色的木質地板、磚塊圖案的透視地板、黃色、藍色、紅色和橙色的椅子，還有 James Turrell 和 Tracey Emin 等藝術大師的作品，成功結合日式美食、低調室內裝修和當代藝術作品。

Le Café V的主廚Yosuke Suga是已故名師 Joël Robuchon的門生，他在東京的餐廳Sugalabo 很難訂到位置。Sugalabo的菜式以在歐洲風味中加入日本風味而聞名，在開放式的廚房裡由身著Louis Vuitton制服的店員奉上，非常奢華。銀色的LV筷子架和餐巾架上的花面吉祥物Vivienne的圖案，將LV的品牌形象牢牢地顯示在了餐桌上。美食亮點包括在壽司米飯堆上鋪上幾片帕爾瑪火腿，有monogram圖案的LV 箱子中放置黑松露，廚師會將黑松露刨在croque-monsieur（火腿芝士三文治）上。在裡面品嚐美食，是一種殿堂級的享受。

不久的將來，若能去大阪旅行，不妨bookmark這個奢華的Cafe體驗一下吧！